Сельскохозяйственные технологии

Сельское хозяйство в нашей стране представлено двумя основными взаимосвязанными отраслями: земледелием и животноводством. Земледелие обеспечивает население продуктами питания, животноводство – кормами и многие отрасли промышленности (пищевую, легкую и др.) – сырьем.

Земледелие

Важнейшей задачей сельского хозяйства является увеличение производства продуктов высокого качества. Земледелие должно обеспечить рост производства зерна, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования производства, увеличения урожайности, внедрения энергосберегающих интенсивных технологий возделывания всех культур. От решения зерновой проблемы зависит снабжение населения не только хлебом, крупой и другими продуктами растениеводства, но и мясом, молоком, другими продуктами животноводства. Производство продуктов земледелия и животноводства должно не только полностью удовлетворять потребности, но и опережать спрос.

Животноводство

Животноводство на основе использования продукции земледелия дает необходимые для человека продукты (мясо, молоко, яйца и др.) и, в свою очередь, снабжает земледелие органическим удобрением. Правильное сочетание земледелия с животноводством создает благоприятный биологический круговорот питательных веществ и энергии в природе, способствует росту производительности труда и повышению продуктивности сельскохозяйственного производства.

Сельскохозяйственные технологии

Эффективность земледелия во многом зависит от сельскохозяйственных технологий – как традиционных, зарекомендовавших себя на протяжении многих лет, так и новых, инновационных, позволяющих получать больше урожая с единицы площади, снижать производственные издержки, получать больше прибыли.

Величина и качество урожая культур определяется обеспеченностью их факторами жизни (вода, воздух, питательные элементы и т. д.), которые они получают, как правило, через почву или из приземного слоя атмосферы. Поэтому земля в сельском хозяйстве выступает как основное средство производства. Также важен правильный подбор и соотношения культур и сортов, наиболее пригодных к почвенным и климатическим условиям района их выращивания.

Какие же технологии можно назвать прогрессивными? Это:

• Высокоэффективные ресурсосберегающие технологии.  Технологизация производства, уменьшение количества  топлива, электричества, удобрений, семян, человеко-часов и других ресурсов, расходуемых на производство единицы продукции, понижает ее себестоимость и повышает прибыль от ее реализации.
• Проведение точного земледелия. Информационные технологии в сельском хозяйстве. Суть информационных методик на практике сводится к тому, что все технологические операции (например, внесение семян и удобрений) рассчитываются электроникой и осуществляются с предельной точностью. Создание электронных карт полей и садов, программного обеспечение для удобной работы с ними.
• «Зеленые» технологии и экологичное сельское хозяйство. Экологически чистые продукты — продукты, созданные из сырья, которое было выращено с минимальным использованием удобрений, химикатов и ГМО, или вообще без них.
• Высокоточное агрохимическое обследование полей. Анализ почв в лаборатории. Почвенные пробоотборники.   Метеорологические станции. Навигационные системы для сельхозтехники.
• Мониторинг техники.